토마토 효능

토마토 효능

여름되면 날씨도 더워지기도 하고 과일을 저는 더 많이 찾게 되더라구요. 그래서 복숭아도 먹기도 하고 요즘은 방울토마토나 그냥 토마토가 더 맛있어보이기도 하더라구요. 어렸을때 어머니가 토마토에 설탕 절여주셨었는데 그때 기억이 아직도 나네요.^^ 오늘은 토마토 효능에 대해 하나씩 알아볼게요.

많은 논란중에 하나가 바로 토마토 효능이기전에 토마토가 과연 과일인지 채소인지에 대해 많이 고민이 되곤 합니다. 이와 같은 걸로는 오이가 대표적이 이야기로 될수도있는데요.

한국만이 아니라 세계에서도 가장 많은 사랑을 받고있는 토마토인데요. 지구에 사는 사람들중 한명당 1년에 15Kg정도를 소비할 정도로 엄청나게 많이 먹는다고 합니다.

스페인에서는 가끔씩 토마토에 관한 축제가 열리고는 합니다. 그래서 세계 10대 축제로 열리는 라 토마티나가 열리는 스페인이 가장 토마토 소비가 많을까요?

토마토 효능으로는 다양한 효능들이 있는데요. 그 중에서도 옛날에는 토마토를 많이 먹어서 피부가 좋아졌다는 그런 썰도있습니다. 물론 썰이기때문에 확실하다는 말씀은 못드립니다.

토마토는 우리말로는 일년감이라고도 합니다. 토마토가 처음에는 빨간색의 색감이 이뻐서 관상용으로 재배했다고도 하는데요. 이게 차츰 토마토의 효능이 하나씩 알려지면서 대중화되었답니다.

토마토 효능중에도 초록색 토마토 그리고 빨간색 토마토 이렇게 있는데요. 초록색보다는 빨간색이 건강에 더 좋다고 해서 토마토는 완전하게 빨갛게 익혀먹는것이 효능에 좋다고도 합니다.

이 토마토 효능중에도 좋은것이 있지만 토마토 겉에 딱딱한 부분이 식감을 싫어하시는 분들이 계신데요. 이런분들은 열을 가해서 조리해서 드시는것도 좋습니다. 토마토 껍질을 벗기려면 끓는물에 정말 잠깐만 담궜다가 건져서 찬물에서 벗기면 손쉽게 벗길수 있다고 합니다.

토마토 효능중에 가장 대표적인 효능으로는 바로 라이코펜이라는 효능때문인데요. 이 라이코펜은 노화의 원인이 되는 활성산소를 배출시켜주어 세포가 늙지 않고 젊게 해준다는 그런말이 있답니다.

그리고 토마토 효능으로는 골다공증이나 치매를 예방하는데도 많은 도움이 된다고 합니다. 어렸을때부터 방울토마토 맛있어서 많이 먹었는데, 계속 꾸준히 섭취 해봐야겠네요.

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